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餐消行业动态
2021-02-27
餐厅适合商用洗碗机吗?为什么会有这个问题?因为很多餐馆的规模很小,他们不知道是否适合商用洗碗机。洗碗机对许多人来说可能是一台大机器,只是他们不知道它们是大的、小的,也不是那么复杂。商用洗碗机根据洗涤能力、产品类型的不同分为:拉拉式洗碗机、通...
2021-02-27
现代餐厅越来越注重后厨的工作效率,洗碗机在餐厅的使用越来越普遍,但仍然不可能避免一些平行洗碗机在餐厅后进入厨房,造成更多的餐具清洗混乱。餐厅使用什么样的洗碗机已经成为后厨经理关注的问题。1、选择知名度高的洗碗机现在洗碗机的种类更多了,可以说...
2021-02-27
越来越多的餐厅正在使用餐厅洗碗机来增强餐具的洗涤效果,降低成本,但在洗碗机期间仍有许多人没有达到理想的状态。清洁效果差的原因是什么??如何掌握餐厅洗碗机的清洗技巧?1、清洗后的餐具表面是否有水渍首先,检查洗碗机是否存在问题:需要检查喷淋或清...
2021-02-27
在大多数大学和高中,每个年级的教师和学生人数可能加起来超过一千人,而在大学里,能在食堂吃饭的人数超过一千人。那么学校的洗碗机应该是什么样子的呢?因为学校一般就餐人数多,如果是人工洗碗就是忙不过来,即使忙了,也很难保证餐具的清洁。虽然有些洗碗...
2021-02-27
从小学到大学,学校的人数从几百人到几千人。如果是集中用餐,就更难解决餐具的清洁卫生问题。选择学校食堂的大型洗碗机应该是正确的选择。在300-1000人的学校里, 根据人数, 您可以选择单缸洗碗机或双缸洗碗机, 两种洗碗机代表不同的洗涤速度和...
2021-02-27
学校食堂的人比较多,餐具多,洗碗机的工作量比较大,所以洗碗机比较频繁,什么样的洗碗机比较好,学校食堂的洗碗机有哪些注意事项?1、选用洗碗机先要看清洗效果洗碗机考核的指标应该是清洁度,即洗碗机的清洁效果。必须说清洁度与清洁方法有关。洗碟机主要...
2021-02-27
为什么要使用洗碗机的问题是很多没使用过洗碗机的人想问的。那小编就从洗碗机优点来解答这个问题。1、提高洗碗机清洗速度,明显缩短洗碗机时间,降低劳动强度。2、减少陶瓷破损;酒店使用的高品质餐具的数量不断增加。3、减少员工的数量;劳动法的普及,每...
2021-02-27
周转箱清洗机的特点是:以高压喷雾为主要洗涤方式,以热水为主洗涤剂,温度在60℃左右,以60℃左右的高压热水为主要洗涤力,在热碱水喷出后,在左右及底部加刷,提高清洗清洁度。洗筐机包括热碱水喷淋段、刷洗段、热水喷淋段、清水喷淋段、杀菌水喷淋段、...
2021-02-25
学校食堂的管理也是社会和家长颇为关注的,其中餐具卫生也是重要的环节,那么如何清洗餐具才能让师生吃得安心呢?使用食堂洗碗机的优势如下:1、洗碗机比手工清洗的速度快,尤其是食堂、餐厅,由于餐具的数量大,节省时间显得更加紧迫。2、洗碗机的干净程度...
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