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高品质的消毒餐具是如何管理出来的

A

洗碗人

湖南省郴州湘林环保餐具消毒有限公司是郴州规模**,最规范,最达标的五星餐具消毒公司,生产的消毒餐具安全、干净、放心,服务**品质保证!参观过湘林餐具消毒公司的市民都说它给郴州餐饮带来福音,从此在郴州终于可以吃到放心碗了!

餐具消毒行业与消费者健康密切相关,政府部门的监管会越来越严格,餐具消毒行业的门槛也将会提高。只有高品质的放心碗才能在行业长久生存发展,作为洗碗人就要有品质意识。郴州湘林餐具消毒公司的董事长欧阳先生就是这么一位执著于“品质”的洗碗人。


参观湘林公司,你会发现欧阳先生的品质意识就表现在车间细节和企业管理上。


文 化

金色的诱惑


金色元素一

车间隔板全部采用透明玻璃,门框、门把手全部采用金色铝合金,如临豪华酒店之感。


金色元素二

企业文化标语做成耀眼的金色字体,映射着该企业引领行业、品质追求走在前列的精神。


金色元素三

车间的热风、水蒸气抽风系统也是定制了金色,让车间看起来特别明亮。


金色元素四

该公司对车间卫生要求**,每天都必须清洗2次,还购进6台高压清洗机,专门是用于车间、机器的清洗。(高压清洗机也是金色)


金色元素五

工厂的工衣也是金色的。



金色元素六

牌匾是金色的,就连外墙也是金色的!



金色元素七

湘林公司对市民开放参观,鼓励市民对湘林公司的消毒餐具进行监督。



流程

行业领先


筷子清洗+烘干


筷子的清洗+烘干是个难题,想要100%达标很难。而湘林的筷子分类出来后,先是放入超声波清洗池,再进行精洗,这样洗出来的筷子干净、放心,每次抽检筷子合格率都达到100%。


侧除渣刮油


漂浮的油污从除渣机到水箱表面,有的再回到设备上,带到餐具上就很难清洗干净。这次设备的侧除渣自动刮油,把水除渣上漂浮的油沫刮掉,让餐具清洗起来更简单。


洗碗机内宽属国内首创


严格把关清洗流程的各个环节,提高产品品质。此次设计的洗碗机采用单条主传动轴,在行业内属首创,设备内径达到2.168米,产量只有4-6万套,为什么会选择这么宽的设备?

其实是为了调慢清洗速度,严控品质。


喷淋机


设备喷淋机选用定制铝合金门窗,有利于清洗、搞卫生,而且外观大气、有档次,也提升了车间的整体形象。


烘干机


烘干机采用强紫外线消毒、杀菌,达到更高效的杀菌效果,加上透明的双层高温玻璃窗,让消毒看得见!


周装箱清洗+烘干


周转箱经初洗、浸泡、精洗、强力烘干后就可以立即使用,减轻了员工的劳动强度。(周转箱的清洗消毒烘干一直是行业的难题,这次设计的洗箱机解决了这个难题,但增加了成本。)



车队管理


为提升公司的品牌形象和确保配送服务质量,湘林公司实行车辆配送考核评分和车辆卫生评分制度,促进配送员工参与公司形象维护。


配送车辆管理


晚上装车送餐具时,司机会把驾驶室、车身、车厢擦洗干净。(是我见到过的配送车辆保持干净、卫生**的企业。)


更多细节



车间



餐具拼装



餐具




探访过欧阳办公室的人都对他办公室里摆放的20多座乒乓球赛冠亚军奖杯惊讶不已。欧阳先生一直也是乒乓球的热衷爱好者,搞消毒公司初期,欧阳老总有一间专门练乒乓球的球室,经营两年后,走了很多地方,部分地方的品质要求不严,想引导大家做好,必须自己先做好。他毅然把乒乓球室改为会议室,就是为了统一员工思想、规范企业管理,严格把控品质、服务!



欧阳先生经过一年市场考察和精心的规划,才开始投身洗碗行业。据说几年前买的房子直到今年企业走上正轨才装修,期间一直住在厂里,以企业为中心、以企业为家。就是这么一位执著的企业家,把洗碗事业做得有声有色!



向规范的餐消企业致敬!

向辛勤的洗碗人致敬!

做品质 讲服务 创品牌






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